{"product_id":"hlc002","title":"＜シェフが考えるおうちごはん＞びわマスと塩麹のトマトクリームソース2人前×6瓶セット","description":"\u003cdiv class=\"product hlc002\"\u003e\n    \u003carticle class=\"row03 row\"\u003e\n        \u003ch2\u003e琵琶湖の高級魚×金賞受賞チーズ×江戸伝統の塩麹が生みだすオリジナルソース\u003c\/h2\u003e\n        \u003cdiv class=\"box-cont\"\u003e\n            \u003cdiv class=\"pc-col-1 sp-col-1\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/8691\/8204\/files\/hlc002-img09.jpg?v=1719571094\" alt=\"パスタ\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n            \u003cdiv class=\"pc-col-5 sp-col-1\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/8691\/8204\/files\/hlc002-1-img.jpg?v=1719279830\" alt=\"びわマス\"\u003e\u003c\/div\u003e\n            \u003cdiv class=\"pc-col-5 sp-col-1\"\u003e\n                \u003ch3\u003e琵琶湖八珍として高級魚とされるびわマス\u003c\/h3\u003e\n                \u003cp\u003eパスタソースに使われているびわマスは琵琶湖の固有種です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e漁獲される数の少なさ、鮮度の問題から、滋賀県外に流通することがなかなか無い高級魚。\u003cbr\u003eサケとよく似てた生活史をしていますが、上質な脂がのって口の中でとろける味わいが楽しめ、漁師さんも太鼓判を押す絶品のおいしさです。\u003c\/p\u003e\n            \u003c\/div\u003e\n            \u003cdiv class=\"pc-col-5 sp-col-1\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/8691\/8204\/files\/hlc002-2-img.jpg?v=1719280065\" alt=\"チーズ\"\u003e\u003c\/div\u003e\n            \u003cdiv class=\"pc-col-5 sp-col-1\"\u003e\n                \u003ch3\u003eJALのファーストクラス機内食に採用されたチーズ\u003c\/h3\u003e\n                \u003cp\u003eJAPAN CHEESE AWARD 2014で金賞を受賞したこともある古株牧場のチーズをふんだんに使用しています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n                    酪農大国フランスへ単独研修し、チーズ作りの製法を学んだ経験を活かし、古株牧場では乳牛のエサに、自社が栽培している田んぼの稲のわらを使用するなど、\n                    循環型の農業を実施されています。\n                \u003c\/p\u003e\n            \u003c\/div\u003e\n            \u003cdiv class=\"pc-col-5 sp-col-1\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/8691\/8204\/files\/hlc002-3-img.jpg?v=1719280704\" alt=\"塩麹\"\u003e\u003c\/div\u003e\n            \u003cdiv class=\"pc-col-5 sp-col-1\"\u003e\n                \u003ch3\u003e江戸時代から続く伝統的なつくりの塩麹\u003c\/h3\u003e\n                \u003cp\u003eパスタソースのポイントとなっているのが塩麹。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e江戸時代から続く糀屋が仕込む、米麹と塩、水だけでつくる発酵調味料です。\u003cbr\u003e麹菌や酵素の働きを手軽に取り入れることができる発酵食品として近年注目を浴びています。\u003c\/p\u003e\n            \u003c\/div\u003e\n          \n        \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/article\u003e\n    \u003carticle class=\"row03 row\"\u003e\n        \u003ch2\u003e10分でホテルレストランの味が完成\u003c\/h2\u003e\n        \u003cdiv class=\"box-cont\"\u003e\n\n            \u003cdiv class=\"pc-col-1 sp-col-1\"\u003e\n                \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/8691\/8204\/files\/hlc002-img12.jpg?v=1719571134\" alt=\"塩麹\"\u003e\n            \u003c\/div\u003e\n            \u003cdiv class=\"pc-col-1 sp-col-1\"\u003e\n                \u003ch3\u003eたっぷり堪能できる6瓶セット(12人前)でお届け\u003c\/h3\u003e\n                \u003cp\u003e1瓶で2人前の量が入っています。\u003cbr\u003e\n                    瓶なので量が多く見えますが、意外と使い始めるとすぐになくなるかも？！\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n                    濃厚なチーズの旨味と塩麹の優しい味わい、脂の乗ったびわマスの旨味が凝縮された、トマトの酸味が広がります。\u003cbr\u003e\n                    鷹の爪の少しピリッとした味が癖になりついつい食べる手が止まらなくなります・・・\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n                    オリーブオイルも入っているので、パスタだけではなくサラダやバケットと一緒に食べても美味しいです◎\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n                    動画で作り方をみて是非作ってみてください！\u003c\/p\u003e\n            \u003c\/div\u003e\n            \u003cdiv class=\"pc-col-1 sp-col-1\"\u003e\n                \u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/dAjkWeINrHo?si=7S7ynGMqXAbAK9rc\" title=\"YouTube video player\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen\u003e\u003c\/iframe\u003e\n            \u003c\/div\u003e\n\n            \u003cdiv class=\"pc-col-1 sp-col-1\"\u003e\n                \u003cp\u003e▼動画が再生されない方はこちらをご覧ください▼\u003c\/p\u003e\n                \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/8691\/8204\/files\/howtotomato.jpg?v=1719282584\" alt=\"作り方\"\u003e\n            \u003c\/div\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/article\u003e\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"ロスゼロ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49696165200188,"sku":"hlc002","price":4000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0733\/8691\/8204\/files\/hlc002-thum3.jpg?v=1719570697","url":"https:\/\/losszero.jp\/products\/hlc002","provider":"ロスゼロ","version":"1.0","type":"link"}