【過不足なくそう】作りたて！日本の果実ゼリー4種詰め合わせ

今回のロス予備群は 「容器」 です。

この果実ゼリーは味・外観・賞味期限に何の問題もなく、通常品と全く同じ商品なのですが、 製造過程でゼリーを入れる容器に余剰が出てしまい、容器はあるのに中身がない！という状況になってしましました。

中身さえ充填すれば、本来最後まで容器を使い切ることができるのに…つまり 「容器の数」 と 「中身の量」 にズレが発生してしまったのです。

このような過不足は、容器だけではなく食品の製造過程で頻繁に発生します。

例えば、ある食品を作るために仕入れた原材料のうち、一部の材料だけが残ってしまった。しかしその材料を使いきるには、改めて他のものを仕入れなければならない。

すると今度はそれが余ってしまう・・。といった具合です。

商品をご提供いただくのは夕張メロンゼリーの先駆け企業、北辰フーズ様。

「容器が余るが、最後まで使い切りたいので、受注した分だけ中身を作ろうと思っています」 とのお話がロスゼロにありました。

前述のとおり、製造過程で余剰が出てしまった容器分のゼリーを、新たに製造してお届けします。

ご注文をいただいてからの製造となるため、発送が7月末以降となります。

ゼリーの賞味期限は12月、その上常温でもおいしく召し上がっていただけます。

夏の贈り物としても最適ですが、夏以降の時期にもおいしさを長くお楽しみいただけます。

2015年に採択されたSDGｓ（持続可能な開発目標）の一つに「12：つくる責任　つかう責任」が掲げられています。

つくったものは責任をもって使いきる。商品を製造するメーカーには責任ある生産が、そして私たち消費者には責任ある消費が求められているのです。

この果実ゼリーは、日本各地から厳選したフルーツ果汁を贅沢に使用したフルーツゼリーです。

フレーバーは4つ。果実が持つ味わいを最大限に引き出しました。

それぞれの名産地で作った、フルーティーでみずみずしいゼリーの食感と、さわやかな風味をお楽しみください。

冷え冷えシャーベット

ゼリーを冷凍庫で冷やしていただくと、シャリシャリ食感が楽しいシャーベットとしてお召し上げりいただけます。

冷凍時間で食感が変化します。是非お好みの食感を探してみてください。

※写真は容器が異なる参考商品となります。

あまおうゼリー・スムージー

あまおうゼリーを一度冷凍し、半解凍の状態で牛乳、プレーンヨーグルト、ハチミツと共にミキサーにかける（約10秒）と、簡単にあまおうゼリー・スムージーの完成です。

忙しい朝やお子様のおやつにぴったりです！

夕張メロンゼリーの先駆け企業、北辰フーズ様。

約30年前に夕張市農業協同組合（JA夕張）の依頼により、夕張メロンゼリーを初めて開発・製造。

JA夕張の厳しい基準をクリアしたメロンだけが、夕張メロンとして出荷することができるんです。

同社は完熟メロンの食感までも再現された高品質フルーツゼリーの先駆けとして「シャーベリアス夕張メロン」を発売し、高い評価と支持を得ました。

また、長年積み重ねた経験を元に、チーズケーキやブリュレといった人気商品も生まれています。

株式会社 北辰フーズ

住所：北海道江別市緑町西3丁目1番地1

Tel：011-383-3231