【お手軽】オマール海老のビスク20食＠200円（送料無料）

東京都にある「ピルボックスジャパン」さんがこだわりぬいた「オマール海老のビスク」。
今回は、3分の1ルール（後述）という商慣習により、 少し余剰になってしまいました。
お湯を注ぐだけで本場フランスの味を実現できます。
生クリームをちょい足ししたり、オムライスやパングラタンなど様々なレシピにもお使いいただけます。
ぜひ最後まで美味しく召し上がってください。

「ビスク」とは甲殻類を煮込んで裏ごししたソースをベースにつくられた、クリーミーなスープです。
本場フランスのレストランでは、最高級の素材として、オマール海老の出汁で作ったビスクがふるまわれます。
お湯を注ぐだけで本場の味を実現できます！

濃厚な出汁づくり

産卵前の春先に栄養をたっぷりため込んだ、カナダ産のオマール海老の頭部を使用しています。
一度ソテーとしてうまみを閉じ込め、にんにく、玉ねぎ、にんじん、セロリなどの野菜とトマトペーストと一緒に煮込むことでゆたかな風味をひきだしました。

スープだけじゃない！10分以内に作れる簡単アレンジ術。
お湯を注いで食べるスープは絶品ですが、料理のアレンジにも大活躍！

生クリームをちょい足し！

オマール海老のオムライス

オマール海老のパングラタン

商慣習（3分の1ルール）の為、ロスになってしまった...

どうして、食品ロスになったの？

まだ、賞味期限が残っているのに、納品できない？
それには、こんなルールがあるんです。

ロスゼロでも何度も取り上げてきた、3分の1ルール。 製造から、賞味期限までの期間を3等分し、

・最初の3分の1の期間：メーカーさんから小売店舗へ卸す
・次の3分の１の期間：小売店が販売
・最後の3分の１の期間：消費者が食べる。としています。

そもそも日本の賞味期限は、実際の賞味期限よりも短めに設定されています。 その上にこの3分の1ルールがあることで さらにメーカーさんは時間との戦いを強いられます。 現在は、最初の期間を2分の1に伸ばすような動きが出てきているため 少し販売期間も伸びてきていますが、まだまだ今回のような商品は発生してしまいます。