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株式会社亀井堂総本店様

公開日: 更新日:2023.06.24
株式会社亀井堂総本店様

 140余年、亀井堂総本店の歴史

明治6年、考案者の松井佐助により「亀井堂総本店」が創業。


たちまちのうちに神戸名物としての名声を得るようになります。

明治23年、に東京の博覧会にて『神戸名物の「瓦せんべい」が大好評を博した』と、当時の新聞に紹介され、菊田一夫の小説「がしんたれ」では「亀井堂の瓦せんべいは神戸の名物である…」という書き出しでも登場しています。

そのほか、数多くの記録に「神戸の名物」として掲載されました。

卵・砂糖・材料写真

創業当時から変わらぬ「材料の品質・差異に妥協をせず製品の向上に心を砕く」姿は、現在の亀井堂総本店も変わっていません。

伝統の手焼き製法を大切にしつつ、時代に即したお菓子を提供し続けていらっしゃいます。

140余年以上愛される銘菓の味を、ぜひお楽しみください。

亀井堂の歴史

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この記事を書いた人

中角

関西学院大学総合政策学部卒業。
カンボジアの現地企業にて、ゼロウェイスト関連の仕事に従事したのち、ロスゼロの広報担当として社内のことやSDGsについて発信しています。
趣味は犬と戯れること。

監修者

文 美月

株式会社ロスゼロ 代表取締役
大学卒業後、金融機関・結婚・出産を経て2001年起業。ヘアアクセサリーECで約450万点を販売したのち、リユースにも注力。途上国10か国への寄贈、職業支援を行う。「もったいないものを活かす」リユース経験を活かし、2018年ロスゼロを開始。趣味は運動と長風呂。