「つくる責任つかう責任」はSDGsの12番目の目標です。持続可能な消費と生産パターンを確保することを目指しています。これは、資源とエネルギーの効率的な使用、持続可能なインフラの構築、持続可能なサービスの提供、そして廃棄物の削減を通じて達成されます。ロスゼロでは、フードシェアリング事業を通して、この「つくる責任つかう責任」を促進しています。食品ロスの削減はまた、廃棄物の量を減らし、環境負荷を軽減し、経済的な利益を最大化することにもつながります。
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