「ローリングストック」とは、普段の生活で使用する食品や消耗品を少し多めに購入し、古いものから順に消費して新しいものを補充することで、常に一定量を備蓄する方法です。この仕組みにより、災害時にも新鮮な備蓄品を確保でき、日常生活に近い食事が可能になります。また、食品ロス削減や節約にもつながる実用的な備蓄方法です。
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