＜英国初＞朝食にも！ショートブレッド【単品48袋】

手作りのような味にこだわる、英国発のビスケットブランド

英国の伝統を受け継ぐ、スペンサー家のショートブレッド

イングランド、アッシュボーンの絵画のような風景が広がるピークディストリクト国立公園の近くに、長きにわたりスペンサー家が営むベーカリーがありました。その伝統を受け継ぎ、2006年に誕生したのが、今回ご紹介するビスケットブランドです。まるでパン工房のような工場は、今も「ベーカリー」と呼ばれ、古くから伝わる道具と伝統のレシピ、そして熟練の職人の手仕事によって、一つひとつ丁寧にビスケットが作られています。保存料は一切使用せず、素材へのこだわりと手作りに可能な限り近づけることを重視したものづくりは、ブランドのポリシーとして創業以来大切に守られています。

米粉を加えることで実現した軽やかでサクッとした食感

最大の特徴は、米粉を使用していること。これにより、従来のショートブレッドにはない「サクッ」とした軽やかな食感を実現しています。ぎっしり詰まった生地でありながらも、トゥーマッチにならない絶妙なバランスで、心地よい食べやすさです。特に紅茶との相性は抜群。濃厚なバターの風味とともに、職人の温かい手仕事を感じさせる素朴な風合いをぜひお楽しみください。小さめのショートブレッドが2枚入ったサイズ感も、ちょっとしたティータイムに最適です。

1.ヘーゼルナッツ：バターの風味とヘーゼルナッツの香ばしさ

濃厚なバターの風味と刻んだヘーゼルナッツを混ぜ込んで焼き上げたショートブレッドです。ヘーゼルナッツの香ばしさに、米粉を加えることでサクサク感を叶えた手作りのような味わいが楽しめます。（バター28％使用）

2.チョコチップ：サクッと食感に風味豊かなチョコチップのアクセント

濃厚なバターと風味豊かなチョコチップ入りのショートブレッドです。米粉を加えることでサクサク感の生地にチョコチップがアクセントになって、より一層ティータイムにぴったりです。（バター29％使用）

お出かけやシェアにぴったりの軽やかさ

※お好みの味を48袋お届け

※紅茶とペアリングにおすすめ

米粉を使ったこちらのショートブレッドは、サクッとした食感が最大の魅力です。ショートブレッドらしい濃厚さはそのままに、驚くほど軽やかな口当たりを実現しました。ぎゅっと詰まった生地とのバランスが絶妙で、トゥーマッチにならない食べやすさは、紅茶とのペアリングに特におすすめです。

1袋に小ぶりのショートブレッドが2枚入っているので、ちょっとしたお出かけのおやつや、ご友人へのおすそ分けにも重宝します。今回は、このショートブレッドが単品48袋セットでお届けとなります。