＜ビジネスクラス機内食に採用＞ 椎茸と塩麹の旨みペースト【3瓶】

世界を魅了した椎茸タプナード

「とろっとうまみ 椎茸タプナード」は、国内航空会社ビジネスクラスの機内食に採用されました。

食感楽しく、クセになる味わい。冷蔵庫にあると便利な一品

秋田県産の椎茸を贅沢に使用し、しょっつる・塩麹・白ワインで丁寧に味付けされ、南フランスの「タプナード」を和風にアレンジした、旨みたっぷりの万能調味料です。

椎茸のコクと旨みに、塩麹のまろやかな塩味、そしてしょっつるの風味が絶妙にマッチ。
パンやクラッカーにそのままのせても、パスタや炒め物に加えても、料理のアクセントにぴったり！

和にも洋にも合う味わいで、冷蔵庫にひとつあると便利な一品です。ぜひご賞味ください。