＜かつお節専門店渾身の＞ひと味違う万能麺つゆ150ｍｌ24本セット

かつお節一筋、明治時代より店を構える「柳家本店」よりこだわりの詰まった麺つゆが届きました。

豊かな風味と味わいで本返し仕立て。かつお節をふんだんに使っているため、しっかりとコクのある特徴的な本格出汁に仕上がっています。
これからの季節、そうめんつゆだけでなく、煮物・納豆のたれなど、幅広いお料理につける万能つゆです。

2倍濃縮タイプ。お好みの濃さで

・暑い季節に大活躍の「そうめん」の麺つゆとして
・煮物のベースに
・冷ややっこの醤油代わりに

本格出汁は、台所の味方。
かつお節の香とコクをじっくりお楽しみください。

柳屋本店さんの鰹節製造の歴史は、明治初年(1800年代)から始まりました。

鰹節は昔から、縁起が良い贈り物と言われています。
保存がきき、栄養価が高く、味を豊かにする日本にとって重要な食材でもありました。

鰹節を作り続けてたどり着いたのは、旨味成分の強いかつお節。
伝統の製法でつくられる香熟本節は、旨みと香りが違います。

初代から受け継がれてきた鰹節へのこだわりが誇りに、誰も見つけたことのない宝物をさがしに、柳屋本店さんは歩んで行きます。