【くろまめチョコ】きなこ・ココア・抹茶・ミルク4種セット（パケット送料無料）

誰でも喜んでもらえるような、ちょっと贅沢だけど手軽なお土産にと、地元で愛されるお豆菓子屋「かね善」さんが作る「丹波の黒太郎」。

今回は、バレンタインやホワイトデーにギフトとしても喜ばれる、チョコ掛け黒豆が少し余剰になってしまいました。
で
「黒豆を楽しんでいただけるように、チョコレートによって中の黒豆を、煎り豆とグラッセに分けてみました。黒豆はもちろん丹波の黒豆。ヘルシーなチョコレート菓子としても楽しんでください。」

お茶請けや、進物にも使える美味しい豆菓子。せっかくだから、今回は自分用に楽しんでみませんか。

実りのチョコレート

“実りのチョコレート”は国産丹波黒大豆で作った、味も食感もさまざまな個性豊かな和風チョコレート。

きなこ黒太郎は、厳選した国産丹波黒大豆を砂糖蜜に二度漬けし乾燥させた、黒豆うす甘納豆を丹波黒大豆のきな粉で包みました。
中も外も、黒豆づくしのうす甘納豆。黒豆をとことん味わいたい方に。

きな粉の香ばしさとやさしい風味をお楽しみください。

黒豆ときな粉

ふっくらと柔らかく蜜煮した丹波黒大豆を、チョコレートと香り豊かな黒豆きな粉で包みました。年配の方にも人気

きな粉の香ばしさとやさしい風味をお楽しみください。

黒豆とココア

ブランデー風味のふっくらと柔らかい丹波黒大豆を、チョコレートとココアで包んだ、少し大人の味わいの黒豆チョコレートです。

きな粉の香ばしさとやさしい風味をお楽しみください。

黒豆と抹茶

柔らかく蜜煮した丹波黒大豆を、ホワイトチョコレートと京都府産宇治抹茶で包みました。
どなたさまにも喜ばれる、和風チョコレートです。

きな粉の香ばしさとやさしい風味をお楽しみください。

黒豆とミルク

カリッと軽い歯ごたえの丹波黒大豆の煎り豆を、ミルクチョコレートで包みました。
香ばしい煎り黒豆とミルクチョコレートのやさしい甘みがおいしいと喜ばれています。

きな粉の香ばしさとやさしい風味をお楽しみください。

日本有数の黒豆取扱量を誇り、黒豆の世界では一目置かれている存在の、かね善さん。
その歴史は古く１９３０年までさかのぼります。
９０年を超える歴史が、かね善さんの黒豆へのこだわりです。

「丹波の黒太郎」は、そんな　「かね善」さんの黒豆菓子ブランド。
黒豆を長く扱ってきたノウハウを最大限に生かした商品づくりを行っています。

豆といっても千差万別

企画提案力

「旨い豆腐にするにはこの大豆」「ふくよかな餡にするにはこの小豆」などなど、その豆の長所を生かした製品提案ができるプロがいます。
豆の顔を見れば、何になりたいかがわかる。「丹波の黒太郎」の原料は、そんな彼らが選んでいます。

作物が育つのは土のある畑だ

安定供給

豆のためなら世界中どこへでも駆け巡るというツワモノがいます。
良い原料を確保できるルートがあっても、決して人任せにしない。
効率化なんて関係ない、仕事人としてのプライドがそこにあります。

どの豆たちも、誇り。

品質管理

黒豆の生産だけでなく、保管状態まで見守る管理人がいます。選別された黒豆をさらに手選別。そして虫や気候に気をつけながらしっかりと保管されています。

どこに出しても恥ずかしくない、よい品物です。

不起用なほど、真面目な集団。

生産体制

生産地へ赴き黒豆の生育状況を見守る親がいます。黒豆の栽培期間は5月から12月上旬。8か月間かけて手間ひまかけて育てる丹波黒大豆。
生産技術の指導から契約まで、事ある毎に足を運び、農場のみなさんと労をともにしています。