ロスゼロブログ
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2月の大イベント、節分とバレンタイン。毎年、福豆やチョコが大量に消費されてます。
ロスゼロでは、販売機会を逃した福豆とチョコにスーパーフードを加えて再加工し、食べ応えのあるヘルシーな「チョコレートバー」をプロと開発し、販売を開始しました。
チョコと福豆 に魔法をかけて下さったのは、サルベージパーティーでもお世話になった、フードスク―パーズの松本琴美さん。
より無駄が少なく健康的な食生活の考えのもとロスゼロにご協力頂きました。
思いを込めて、手作りしています。
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福を呼ぶスーパーフードチョコレート【BASE様】の第1回製造分が完売！
この記事を書いた人
関西学院大学総合政策学部卒業。
カンボジアの現地企業にて、ゼロウェイスト関連の仕事に従事したのち、ロスゼロの広報担当として社内のことやSDGsについて発信しています。
趣味は犬と戯れること。
監修者
株式会社ロスゼロ 代表取締役
大学卒業後、金融機関・結婚・出産を経て2001年起業。ヘアアクセサリーECで約450万点を販売したのち、リユースにも注力。途上国10か国への寄贈、職業支援を行う。「もったいないものを活かす」リユース経験を活かし、2018年ロスゼロを開始。趣味は運動と長風呂。
「ロスゼロ」は、商流上で様々な原因によって発生する食品ロス予備軍を食品ロス削減サブスク「ロスゼロ不定期便」やアップサイクルブランド「Re:You(りゆう)」でポジティブに活かし、エシカルな消費スタイルを創造します。日本に溢れるもったいないを、みんなの笑顔に変えていきます。
