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10/7「ロスゼロ食堂」開催情報 (vol.1-1)

公開日: 更新日:2023.06.27
10/7「ロスゼロ食堂」開催情報 (vol.1-1)

 

【満員御礼】10/7・12/1にロスゼロ食堂を開催しました。



次回開催情報はこちら


 

10月は食品ロス削減月間!!

 

 

すなわちロスゼロ月間🙌!!

 

 

そこで、ロスゼロ食堂を一日限定でopen!します

 

 

形が悪いなどの理由で行き場を失った食材を、

仕入れから大阪産にこだわったお店「空(そら)」さんとの

コラボで、おいしいランチ🍽に変身させてご用意します。

 

 

空の大野シェフ曰く、

「規格外野菜🥕も規格外食材🐡も素敵な役者!」

とのこと。どんな舞台に仕上がるか楽しみです。

 

 

現在、大阪府内の農家さん・食品メーカーさん、

空さんとロスゼロで鋭意試作中!

かならずや、おいしいランチに仕上げます

 

 

この「ロスゼロ食堂」は大阪府の協力で企画しています。

 

 

空さんは、ロスゼロと同じく、

「おおさか食品ロス削減パートナーシップ」の認定企業。

フードロス削減に積極的です。

 

 

ロスゼロと空さんはご近所さんという事もあり、

ぜひ10月にコラボを!となりました。

 

 

食欲の秋、おいしいロスゼロランチを

お散歩がてら、ぜひお試しに来てください。

 

※ロスゼロ食堂 詳細

ご予約制とさせていただきます。
4部制ですので、ご希望の
時間帯でご予約お願いいたします。

10月6日(日)※満員御礼/次回12月1日開催
①11:00~12:30(満席
②12:30~14:00(満席
③14:00~15:30(満席
④15:30~17:00(満席

各回お一人様 2000円
(ロスゼロのお菓子 お土産付き!!)

 

 

また、大阪府下の農家さん・農園さん・

食品関連事業者さんからの協賛や食材提供を

お待ちしております!

 

ご予約はお電話でも受け付けております
06-4708-7802(ロスゼロ 前川)

 

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10月イベント情報 詳細 (facebook ページへ)

10月6日(日)1日限定『ロスゼロ食堂』

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ロスゼロは食品加工メーカーで、様々な原因によって発生する

食品ロス予備軍を直接消費者や企業につなげ

食品ロス(フードロス)の削減を目指す通販サイトです。

 

日本に溢れる「もったいない」を

ネット通販を通して、より気軽に、よりポジティブに削減し、

次の笑顔へつなげる取り組みを行っています。

 

食品ロス(フードロス)・食品廃棄の削減をビジネスとして

成立させている独自の取組が評価され、行政機関における

事例としても取り上げられています。

 

また、ロスゼロはSDGsにも取り組んでいます。

 

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この記事を書いた人

前川

ウエブ担当の前川です。
子供の野球観戦のため、年中日焼けと戦っています。昔から大好きだった書道を最近また始めました。今は「相田みつを」さんのように、絵のような素敵な文字をプレゼントできるようになりたいと、修行中です。

監修者

文 美月

株式会社ロスゼロ 代表取締役
大学卒業後、金融機関・結婚・出産を経て2001年起業。ヘアアクセサリーECで約450万点を販売したのち、リユースにも注力。途上国10か国への寄贈、職業支援を行う。「もったいないものを活かす」リユース経験を活かし、2018年ロスゼロを開始。趣味は運動と長風呂。