この度、ロスゼロが連携する東京海上日動火災保険株式会社との「食品ロス」に関するインタビュー記事が、東京海上ホールディングスのページで公開されました。
日本では年間472万トンもの深刻な食品ロスが発生しており、この社会課題に対し、ロスゼロは東京海上グループと2023年に「大阪食品ロス削減コンソーシアム」を設立しました。
そして2024年10月には、東京海上日動が「食品ロス削減推進特約」の販売を開始し、ネッスー株式会社との協業により、食品ロス削減と子ども食堂支援を両立する画期的な取り組みを進めています。
今回のインタビューでは、東京海上日動火災保険株式会社マーケット戦略部の下城 世那様、青池 秀人様、ネッスー株式会社代表取締役の木戸 優起様、そしてロスゼロ代表取締役の文美月が、この多角的な連携と、食品ロス問題への具体的なアプローチについて語っています。
私たちの食の未来をより良くしていくための、新たな挑戦と可能性が詰まった記事です。
ぜひご一読ください。
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