「フードバンク」は、余剰の食品や寄付された食品を集め、それを必要とする人々に分配する団体や施設です。スーパーマーケットやレストラン、食品加工工場などからの余剰食品や、個人や団体からの寄付を受け取ります。フードバンクは食品ロスの削減に貢献し、同時に貧困や食糧不足に直面している人々を支援します。
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