「摘果りんご」は、一つの木から最適な数だけ果実を残し、他を摘み取ることで育てられたリンゴを指します。これにより、残されたリンゴは大きく美味しく育つのです。しかし、間引かれた未熟なりんごが市場にでることはほとんどなく、廃棄されてしまいます。
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