「UNEP(ユネップ)」は、国際連合環境計画のことです。地球の環境問題についての調査や提言を行い、環境保護に向けた国際的な取り組みを推進しています。食品ロス削減もその一環で、一人ひとりの生活の中で食品ロスを減らす方法や、食品産業が持続可能な方法で生産するための方策などを提供しています。
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- 国連環境計画(UNEP)は、1972年の国連人間環境会議(ストックホルム会議)において設立が決定され、同年に正式に設立されました。
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