「3010運動」は、宴会や会食での食品ロスを削減するための取り組みです。具体的には、開始後30分と終了前10分は自席に着席し、料理を楽しむことに集中しようという運動です。宴会や会食の場では、会話に夢中になったり、移動したりすることで、料理が食べ残されてしまうことが少なくありません。3010運動は、参加者一人ひとりが意識して行動することで、食品ロスを減らすことを目的としています。3010運動は、誰でも簡単に取り組める運動です。宴会や会食の際には、ぜひ3010運動を意識して、食品ロス削減に貢献しましょう。
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