貧困をなくそう

「貧困をなくそう」は、SDGsの1番目の目標です。世界中の全ての人々が、食料、衣服、住居、そして基本的な医療と教育へのアクセスを持つ社会を目指しています。食品ロスはこの目標達成に大きな影響を与えます。毎年、大量の食料が無駄にされ、これが適切に配分されていれば、多くの貧困層の食事や生活の改善に貢献できるはずです。食品ロスを減らし、その資源を適切に利用することで、飢餓や栄養不足の問題を軽減し、貧困の撲滅に一歩近づくことができます。