「フェアトレード」は、生産者と消費者が直接取引を行い、公正な価格で商品を購入することにより、生産者が適切な報酬を得られるようにするシステムを指します。主に途上国の農業や工芸品生産者を対象としています。フェアトレード商品を購入することで、私たちは彼らの生活を直接支援し、持続可能な生産を促進することができます。また、フェアトレードの原則には、環境を尊重することも含まれています。このため、フェアトレードは、私たちが食品やその他の商品を選ぶときに考慮すべき、大切な要素となります。
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