ゼロエミッション

「ゼロエミッション」は、温室効果ガスの排出を可能な限りゼロにするという目指すという環境目標の一つです。これには、再生可能エネルギーの利用やエネルギー効率の向上、そしてカーボンオフセットなどの方法があります。食品産業もこの目標に向けて進んでいます。たとえば、持続可能な農業方法を採用したり、食品の輸送と保管におけるエネルギー効率を改善したりしています。ゼロエミッションは、私たちが地球を守るための一歩で、私たち全員が参加できる挑戦です。