中川
プロフィール
環境開発学を専攻し、大学時代に交換留学で訪れた北欧でエコライフに目覚めました。
帰国後、国内外のエコプロジェクトに参加し、サステナブルな食文化や食品ロス削減のヒントを発信しています。
この人が書いた記事
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環境開発学を専攻し、大学時代に交換留学で訪れた北欧でエコライフに目覚めました。
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「ロスゼロ」は、商流上で様々な原因によって発生する食品ロス予備軍を食品ロス削減サブスク「ロスゼロ不定期便」やアップサイクルブランド「Re:You(りゆう)」でポジティブに活かし、エシカルな消費スタイルを創造します。日本に溢れるもったいないを、みんなの笑顔に変えていきます。
